Pianta perenne a fusto eretto con vegetazione autunno-primaverile. Nel periodo estivo la pianta va a riposo vegetativo e la parte superiore, al di sopra del terreno viene asportata. La nuova vegetazione culmina con un capolino terminale al quale segue la produzione di numerosi capolini laterali.


CARCIOFO Cynara scolimus L. (Compositae)

Carciofo Precocissimo Nostrano
Fruttiferi vaso cm.
Carciofo Romanesco
Fruttiferi vaso cm.
Carciofo Mazzaferrata
Fruttiferi vaso cm.